Wine Decanter

CoCoViNo

Distributeur et agent de Vigneron(ne)s

Avitailleur en vins sains
 

 

Domaine Henri Milan

Théodore et Henri Milan

Provence, les Alpilles

Domaine de Père en fils, pour Henri, à l’origine de la notoriété du domaine, faire du vin n’est pas une affaire de technique. Il s’agit davantage d’un accompagnement naturel de ce que propose la vigne, en bio et biodynamie. Son fils Théophile poursuit aujourd’hui l’aventure en préservant le style et la sensibilité du domaine. Il en résulte des vins originaux et complexes qui portent chacun leur terroir. Une harmonie dont la finesse et le grain évoquent souvent la Bourgogne … mais en Provence.

Domaine de la Sénéchalière Marc Pesnot

Val de Loire, Muscadet

Installé depuis les années 1980, Marc Pesnot fait partie des rares vignerons à produire des vins naturels en Muscadet.

Son cheminement pour le vin nature à commencé lorsqu'il rencontre Overnoy, Lapièrre et Gramenon, depuis ce temps il ne déroge plus au respect du vin vivant.
Les vins sont atypiques, vivaces et d'une élégance exemplaire pour le terroir. Une fraicheur saline et minérale déroutante pour du Melon de B. . Et même ça 'pinote' avec des notes grillées, çà 'chardonne' aux notes confites, c'est étrangement très bon !

Maison Stephan

Jean-Michel Stephan

Cote-Rôtie, Rhône

Il est rare de trouver en Côte-Rôtie des vins

«nature». Ceux de Jean-Michel Stephan font donc figure d’exception, caractérisés tant par leur pureté qu’une admirable fraîcheur du fruit. Avec leur caractère affirmé, ils portent en eux à coup sûr la promesse d’une grande émotion.

De l'école de Jules Chauvet, les vins Stephan sont produit sans correction, sans intrants avec une digestibilité et une complexité aromatique déroutantes dans leurs jeunesses et transcendantes après un certains ages. Rien à enviez des Gangloff, Jamet, Guigal. Stephan joue dans la cour des grands !

Vins en Biodynamie ou presque, en Nature ou presque,

mais certainement des vins sains et surtout des vins d'auteurs

Domaine Mee Godard

Mee Godard

Cru du Beaujolais

Morgon et Moulin A Vent

 Sur l’un des plus beaux crus du Beaujolais, Morgon, brille une nouvelle étoile montante. Inspirée des pontes régionaux, la vigneronne signe des vins sensuels, complexes et profonds à partir d’un travail exigeant, dans les vignes comme dans la cuverie.

Avec un peu plus de 7 hectares, son domaine reste encore confidentiel. Pourtant, sa renommée croît à une vitesse fulgurante. Il faut dire que son travail est extrêmement soigné. Peu ou pas sulfité, ses vins sont réalisés selon les méthodes bourguignonnes

Avec ses vins libres, mais bien définis, Mee Godard monte en puissance !

Domaine Le Breton Vial

Julie Le Breton & Christophe Vial

Cévennes, Piemont, Languedoc

Un travail sans artifice en cave pour préserver le lien entre le millésime et le terroir. Au domaine LBV, le partage est le mot d’ordre ! Les vins sentent bons le soleil d’Uzès dans le Gard (30) magnifique village au pied des Cévennes.

Ils mènent 6 ha de vignes en agriculture biologique. Grenache noir/ Syrah/ Cabernet Sauvignon et une petite parcelle de grenache blanc. Une grande attention est particulièrement apportée à la taille et aux vendanges en vert. Ils obtiennent un rendement maximum entre 15 et 30 hl/ha.

        DOMAINE MAZIERE         Fabrice Monnin

Languedoc - Roussillon

Corbières

Mazière c'est l'esprit de liberté du vin nature. Après une histoire marquée par les ZinZins du Vins à Besançon, c'est en 2013 à Padern dans les Corbières que Fabrice Monnin dépose ces bagages de néo-vignerons.
Jurassien d'origine, c'est au coté de Overnoy, Houillon et Claude Courtois qu'il s'inspire d'un savoir-faire, ou bien Jeff Coutelou pour appréhender le terroir du sud. Des vins très purs, d'une profondeur naturelle à un grand équilibre. Un vigneron engagé épris de simplicité.

DOMAINE LE PHENIX Christian Marti

Languedoc

Corbières Maritime

Le Phénix renait en 2014 lorsque Christian Marti reprend ce petit coin de paradis situé a Peyriac de mer dans les Corbières maritimes. Vieilles vignes de 70 ans en moyenne (Carignan, Mourvèdre, Grenache et Syrah). Chaque élément naturel qui compose cet écosystème a été traité avec le plus grand des respects afin de produire un vin "nature" sans sulfite ajouté.

  DOMAINE Pierre & L'étoile

Pierre Regnault

Languedoc

Autour de St-Chinian

Domaine de 4,5 hectares, Pierre Regnault reprend des vignes en 2017 situé à Assignan.
Il attache la plus grande importance à une vinification naturelle et manuelles afin de préserver au maximum l’intégrité des raisins.

Le respect de l'environnement et de la vigne sont au cœur de sa pratique. Ces vins sont d'une grande générosité, une future étoile montante qui a déjà commencé l'ascension.

Nouveaux domaines

à venir prochainement

En perpétuelle recherche, c'est avec passion que nous rencontrons les vigneron(ne)s, hors des sentiers battus. Nous souhaitons proposer des vins qui respire l’authenticité, qui apportent de l'émotion, accessibles et d'une grande finesse, c'est cette ligne directrice que nous nous sommes donné !

Red Wine

À propos de CocoVino

CocoVino est né de rencontres et de passion, nous défendons et distribuons des vins de vigneron(ne)s soucieux de leur terre, en harmonie et respect pour leur terroir avec une notion d'écosystème et de biodiversité.

Nous distribuons principalement sur la Nouvelle Aquitaine (33,40,64...).

Nous collaborons également avec des partenaires pour l'export.

Nos principaux clients sont les cavistes, la restauration, l’hôtellerie, les sommeliers, les épiceries fines, les réseaux œnophiles et les particuliers avertis désireux de se constituer une cave de qualité.

Nous proposons des croisières "Voiles & Vins" en Corse pour combiner vacances, plaisir et passion du vin à la découverte du vignoble Corse. (Avec notre partenaire Croisier'A)

En perpétuelle recherche du bien-consommer, nous soutenons des vigneron(ne)s passionné(e)s et convaincu(e)s.

 

Ici pas de Chichi, si vous cherchez des vins authentiques, hors des sentiers battus et qui transcendent vos sens, vous êtes à la bonne porte !

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